#vörös hús










Hogyan ússzuk meg a felszaladó kilókat? - Ünnepi menü a dietetikus szemével
 

Hogyan ússzuk meg a felszaladó kilókat? - Ünnepi menü a dietetikus szemével

Miből áll az egészséges karácsonyi menü? – Leginkább halból, köretnek zöldséget, desszertnek gyümölcsös vagy teljes kiőrlésű gabonából készült édességet válasszunk – állítja a Semmelweis Egyetem dietetikusa, aki szerint az ünnepi édességek közül bátran válasszuk a diós és a mákos bejglit, mert a mák és a dió zsírsavösszetétele nagyon kedvező, ám az édességek egy részét érdemes gyümölcsre és tejjel, joghurttal, túróval készült desszertekre cserélni.

hvg.hu hvg.hu

A felvágottak bosszúja – tippek és tanácsok a WHO-jelentés után
 

A felvágottak bosszúja – tippek és tanácsok a WHO-jelentés után

Kis híján felrobbant az internet, amikor a WHO egyetlen publikációjával pellengérre állította a felvágottakat és a vörös húsokat. A tanulmánnyal is vannak gondok, de a magyarok életmódja és felfogása sem segít. Mi konkrét tanácsokat adunk, ha ki akarja cselezni a rákot.

Dercsényi Dávid - Hercsel Adél Dercsényi Dávid - Hercsel Adél


Szeretne 17 évvel tovább élni? Megvan a módja
 

Szeretne 17 évvel tovább élni? Megvan a módja

Akár 17 évvel tovább élhet, aki nem iszik alkoholt, nem dohányzik, csak kevés vörös húst fogyaszt és figyel a testsúlyára - közölték a Német Rákkutató Központ (DKFZ) szakértői a heidelbergi EPIC-tanulmányra alapozva.

MTI MTI


Érszűkületet okozhat egy közismert étrendkiegészítő
 

Érszűkületet okozhat egy közismert étrendkiegészítő

Amerikai kutatók szerint nem a vörös húsban lévő koleszterin és telített zsír a fő bűnös a szívbetegségek kialakulásában, a vörös húsokban és étrend-kiegészítő formájában is megtalálható L-karnitin okozza az artériák megkeményedését.

MTI MTI

Újabb ajánlás a vörös hússal kapcsolatban
 

Újabb ajánlás a vörös hússal kapcsolatban

A Deakin Egyetem kutatói a Psychotherapy Psychosomatics legújabb számában megjelent tanulmányukban kimutatták, hogy nők esetében az ajánlottnál kevesebb vörös hús fogyasztása összefüggésbe hozható a depresszióval és a szorongással.

Medipress Medipress



Mi köze a vörös húsoknak a veserákhoz?
 

Mi köze a vörös húsoknak a veserákhoz?

Közel 500 ezer ember bevonásával készült tanulmányukban amerikai kutatók úgy találták, hogy a sok vörös húst fogyasztó embereknél nagyobb bizonyos típusú veserákok kialakulásának kockázata.

MTI MTI

A szalonnától és a hot dogtól is lehet cukorbeteg
 

A szalonnától és a hot dogtól is lehet cukorbeteg

A feldolgozott vörös húsok, például két szelet szalonna, egy hot dog, vagy a nyers, illetve füstölt változatok napi fogyasztása jelentősen növeli a 2-es típusú cukorbetegség kialakulásának kockázatát - figyelmeztetnek a szakemberek.

MTI MTI